Walking dinners herfst - winter

Bij een walking dinner gaat de bediening rond met een uitgebreid assortiment van gerechten zodat er van een breed smaakpallet geproefd kan worden.

Kies je formule: € 48.00 / € 54.00 / € 58.00
Bestellen? Contacteer ons

Walking dinner

€ 48.00

Aperitiefhapjes
Mooi assortiment, 5 stuks

Koude gerechten
Tartaar van zalm en Sint-Jakobsvrucht - citrus - avocado - dille
Gegrilde kramiek - wildpaté - perenchutney

Warme gerechten
Kalfszwezerikkroket - peterselie krokant - saus Vincent
Geplette aardappel - garnalen - fijne kruiden - zure room
Pluma Iberico - augurken - witloof - fijne frietjes

2 minidessert
C
hocolade - fruit - ijs Stroganoff - boule de Berlin

Walking dinner

€ 54.00

Aperitiefhapjes
Mooi assortiment ,5 stuks

Voorgerechten
Gegrilde kramiek met wildpaté en perenchutney
I
Tongreepje - haringkaviaar - jus van aardpeer

Hoofdgerecht
Gevulde kalfspoot - langoustine - tuinbonen - rozemarijn - artisjok

Nagerecht
Moelleux van chocolade - gekonfijte peer - vanille-ijs

Walking dinner

€ 58.00

Aperitiefhapjes
Mooi assortiment, 5 stuks

Voorgerechten
Ganzenleverterrine - chutney van vijg en Porto - brioche
I
Sint Jakobsvrucht - pastinaak - seranohamkroket - jus van morieljes

Hoofdgerecht
Anjou duif - zwezerik - aigre doux - herfstgroenten - fondant aardappel

Nagerecht
Tarte tatin - chocolade - vanille-ijs